Pizza l'Estéou
Feu de bois · stracciatella, anchois, tomates séchées
Restaurant méditerranéen · Marseille
Le goût
de la Méditerranée
Pêche du Patron et ses amis pêcheurs · Cuisine maison · Pointe Rouge, Marseille
Le rythme de la maison
On rentre du large à 9h.
La cuisine commence à 11h.
La salle s'ouvre à midi.
L'étage s'éveille à 19h.
Voilà la journée d'une maison de pêcheur à Marseille, poisson du jour, banquettes signature, plafond noir. Tout est maison.
À bord, avec le Patron
L'expérience · En mer
Embarquez pour la pêche du matin.
Le Patron vous emmène en mer, au large de la Pointe Rouge, comme chaque matin. On rentre, et votre journée continue à table. Une expérience rare, qui se réserve à l'avance.
- ✦Au large de la Pointe Rouge
- ✦Sur réservation
- ✦Selon la météo
Notre carte
La carte change au gré
des prises.
Le poisson du jour arrive entier, la cuisson se choisit, l'aïoli est monté maison. Voilà l'essentiel.
Côté Mer
Pêche du Patron · Marseille- Poisson du jour & ses déclinaisonsSelon l'humeur du Chef, au gré des arrivagesSelon pêche
- Grosse pièce au 100gLoup, sar, daurade…9 € / 100g
- Moules fritesFrites fraîches maison19,50 €
Côté Pâtes
Fait maison · cuisson minute- Linguines pesto, burrata & tomates fraîchesPesto maison, burrata crémeuse22 €
- Linguines à la cigale de mer sauvageEt sa « pink sauce »32 €
Au Feu de Bois
Pizzas · cuisson flamme- L'EstéouPersillade, stracciatella, anchois, tomates fraîches & séchées21 €
- La JijiPesto, roquette, stracciatella, tomates séchées, olives, basilic21 €
- Chèvre mielCrème fraîche, chèvre, noix, miel, mozza21 €
Et toute la carte vous attend.
Voir la carte complète→Trois assiettes qui racontent la maison
Tapas des poissons du jour
Fraîchement pêchés par le Patron
Linguines Cigale de Mer
Cigale sauvage, sa « pink sauce »
L'Ambiance
Un lieu qui se laisse
traverser par la lumière.
Quelques fragments de notre maison, la terrasse, l'étage, la pêche du matin, le sunset sur le Frioul. Vous y êtes presque.
Faites défiler →9 moments
Le reste, on vous le raconte en vrai.
Pêche durable & locale · Marseille
Une cuisine maison, des produits locaux, une histoire à raconter.
Tous les matins, Le Patron rentre du large avec ses amis pêcheurs. À midi, leur prise est sur votre table. Notre cuisine est faite maison, nos pizzas cuites au feu de bois, comme une revue gastronomique chaleureuse imprimée à Marseille.
“Une qualité de poisson extraordinaire, poisson ultra frais pêché le matin !”
Avis Google · ★★★★★
100%Pêche locale du Patron
Feu de boisPizzas cuites à la flamme
80 placesÉtage privatisable
9,6/10Sur Google
Ce qu'on dit de nous
Des moments, plus que des repas.
Les avis Google de celles et ceux qui sont passés, mis à jour en direct.
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@lesteoumarseille→